پذیرش پرداخت با بیت‌کوین و لایتنینگ توسط سرآشپز میشلن

Marvin Gauci سرآشپز رستوران با ژن شورشی است. اون با داشتن یکی از معدود رستوران‌های جزیره کوچیک که جایزه مشهور رو دریافت کرده، به یک دستاورد خوب نگاه می‌کنه. موفقیت بعدی اون کسب ستاره ساتوشی بود که اونو به عنوان اولین رستوران بیت‌کوین در مالت ثبت کرد.

همونطور که اخیراً اعلام کرده، مکان‌های او در مالت، St. George's Bay Caviar & Bull و Buddhamann، بیت‌کوین و لایتنینگ رو می‌پذیرن. ظاهراً اینجا فقط یه رستوران نیست که سرآشپز ماروین گائوچی می‌تونه متفاوت و خلاقانه فکر کنه. Caviar & Bull به‌عنوان یکی از اولین رستوران‌ها، بیت‌کوین رو در سال 2017/2018 پذیرفته بود، زمانی که مالت به عنوان «جزیره بلاک‌چین» تبلیغ شد.